RASTRO DO GRUPO 4 VESPERTINO AO INSTITUTO BARU
Para mergulhar no Tema “Fome de quê?”, estamos refletindo a respeito dos alimentos que consumimos e buscando compreender a diferença entre comidas que têm origem direta da natureza e os alimentos que são ultraprocessados, que compramos no mercado e vêm da indústria.
No dia 25 de outubro, visitamos o Instituto Baru, uma Associação de trabalhadoras e trabalhadores que comercializa produtos orgânicos, produtos da agricultura familiar e pequenos produtores, localizado no Butantã. Lá, fomos recebidos pelo querido Pedro, idealizador do Instituto e que nos contou sobre a história do Instituto Baru. Conversamos bastante sobre o uso dos agrotóxicos e a importância de uma alimentação orgânica. Depois, tomamos um lanche muito saboroso com morango, mexerica e mirtilo.
Ainda no Instituto, experimentamos licuri e maracujá doce. As crianças adoraram comer um maracujá verde, muito doce e de colherzinha, além de ficarem maravilhadas com o licuri junto com a rapadura!
Foi uma tarde inesquecível, de muitos sabores, experiências novas e brincadeiras.
Fica o convite para que vocês também visitem o Instituto Baru.
